こだわりの『厳選うなぎ』

卸売市場より厳選した良質なうなぎを活鰻で仕入れ、常に新鮮なうなぎを提供させていただいております。

こだわりの『たれ』

この道４０年の職人が監修し江戸時代から続く三河のみりん蔵にて極上のみりんと生引しょうゆ、昔ながらのたまり醤油を合わせ、じっくり寝かせた逸品です。

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セット内容
刻みうなぎ85ｇ×6+白焼き190ｇ×3、タレ3個、わさび16袋、山椒16袋、合わせ塩6袋、だし汁6袋、きざみのり6袋

別途焼き方パンフレット、クッキングシートがついております。
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【原材料】
刻みうなぎ：うなぎ(国産または中国産)、しょうゆ、みりん、砂糖、清酒／カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
うなぎ白焼：うなぎ(国産または中国産)、調味液、岩塩、香辛料／増粘剤（加工でん粉、タマリンド）、調味料（アミノ酸等）、（一部に鶏肉・豚肉を含む）

うなぎのたれ：しょうゆ、みりん、砂糖、清酒／カラメル色素、（一部に小麦・大豆を含む）
だし汁：みりん（国内製造）、食塩、うすくち醤油、かつお節、昆布、緑茶/ビタミンC、（一部に小麦・大豆を含む）
わさび：本わさび（安曇野産）、還元水飴、大豆繊維、砂糖、からし、植物油脂、食塩／還元オリゴ糖、酸味料、香料、着色料（クチナシ）、（一部に大豆を含む）
山椒：山椒
合わせ塩：岩塩（ドイツ）、ブラックペッパー、ガーリックパウダー

賞味期限：製造日より１年

配送方法：冷凍便でのお届けとなります。